Zo kom je gezond door het griepsseizoen

Bismillah, as-salāmu ʿalaykum.

We zitten weer in het griepsseizoen en overal hoor je dat mensen ziek worden. Daarom wil ik iets delen over ziek zijn en het immuunsysteem. Wist je dat er manieren zijn om de kans op ziekte te verkleinen en je herstel te ondersteunen? Ik ben geen arts, maar diëtiste, dus bij twijfel kun je altijd even je huisarts bellen. 

Tegenwoordig zien veel mensen voeding vooral als iets wat lekker is en je maag vult. Maar voeding is bedoeld om je lichaam gezond te houden, zodat het energie heeft en ziektes kan bestrijden. Het is belangrijk om te begrijpen wat je lichaam nodig heeft, voor jezelf en je gezin. 

Het immuunsysteem beschermt ons tegen indringers en zit overal in ons lichaam: in de huid, de darmen, de luchtwegen, het bloed en het lymfestelsel. Maar wist je dat 80% van het immuunsysteem zich in de darmen bevindt? Daarom is het zo belangrijk om je darmgezondheid op orde te houden. 

Als je darmen niet gezond zijn, kunnen slechte bacteriën de overhand nemen. Dit veroorzaakt ontstekingen, waardoor je immuunsysteem minder goed kan werken. Met ongezonde voeding en een slechte darmflora word je sneller ziek. Wat kun je doen om dit te voorkomen? 

• Eet gezond: Zorg dat je geen tekorten hebt en ondersteun je darmen met goede voeding. 
• Zorg voor voldoende slaap: Dit is essentieel voor een sterk immuunsysteem. 
• Was je handen regelmatig: Gebruik een milde zeep, geen antibacteriële. 
• Ga naar buiten: Tijd in de natuur doet wonderen. 
• Check je vitamine D-waarde: Een waarde boven de 50 is belangrijk, en hoger is nog beter. 

Luister goed naar je lichaam. Sommige voedingsmiddelen kun je beter vermijden, zoals: 

• Deegwaren 
• Suiker 
• Rauwe groenten 
• Veel fruit 

Rauwe groenten zijn moeilijk te verteren en kosten je lichaam veel energie, die het beter kan gebruiken om te herstellen. Als je geen eetlust hebt, is dat geen probleem. Drink wel voldoende, bijvoorbeeld water of ORS (een mengsel van zout en honing in water). 

• Cholesterolrijke voeding: Eigeel, vet vlees, lever, en garnalen helpen je lichaam herstellen. 
• Kippensoep of bouillon: Maak bouillon van een hele kip of drumsticks met knoflook en zout. Dit is voedzaam en makkelijk te verteren. 
• Gefermenteerde voeding: Denk aan zuurkool of kefir voor vitamine C en goede bacteriën. 
• Kruidentheeën: Gemberthee, kurkumathee en vlierbloesemthee ondersteunen je immuunsysteem. 

Daarnaast kun je stomen om je luchtwegen vrij te maken of een voetenbadje met magnesiumsulfaat nemen om je lever te ondersteunen. Voor kleine kinderen kun je bij verkoudheid een paar druppels moedermelk in het neusje gebruiken in plaats van neuspray. 

Met deze tips kun je je immuunsysteem sterker maken en sneller herstellen als je toch ziek wordt. Zorg goed voor jezelf deze winter!